Химия в определениях, таблицах и схемах. 8-11 кл

Содержание

Основные понятия химии     11

Предмет химии     11

Вещества    11

Смеси    12

Процессы    13

Состав вещества     14

Ионы    14

Химические элементы    15

Простые вещества.....    16

Сложные вещества     16

Закон постоянства состава (Ж.Пруст, 1797)     17

Химические формулы    17

Атомная единица массы    18

Массовая доля элемента в веществе    18

Валентность и степень окисления    19

Валентность    19

Степень окисления     20

Количественные отношения в химии    21

Атомно-молекулярное учение     21

Закон сохранения массы (А.Лавуазье, 1789)     21

Химические уравнения     21

Количество вещества     22

Молярная масса    22

Закон Авогадро (А.Авогадро, 1811)    23

Молярный объем газа    23

Состав воздуха по объему (в нижних слоях атмосферы)    24

Относительная плотность газов    24

Закон объемных отношений (Ж. Гей-Люссак, 1802)    24

Основные классы неорганических соединений     25

Оксиды    25

Оксиды в природе     25

Физические свойства важнейших оксидов .;    26

Классификация оксидов    26

Химические свойства оксидов    27

Кислоты     27

Главные неорганические кислоты     29

Практически важные кислоты    29

Химические свойства кислот    30

Основания    30

Физические свойства оснований    31

Химические свойства оснований    .31

Индикаторы    31

Соли    32

Физические свойства солей     32

Химические свойства солей    32

Взаимосвязь основных классов неорганических веществ    33

Основные понятия теории строения вещества     34

Основные понятия теории атома     ....34

Строение атома     34

Ядерные реакции     34

Периодический закон (Д.И.Менделеев, 1869)     35

Структура Периодической таблицы    35

Электронное строение атома     36

Квантовая природа электрона    36

Электрон в атоме      36

Очередность заполнения орбиталей электронами    37

Определение свойств элемента по его положению в Периодической таблице    38

Примеры характеристики элементов по их положению в Периодической системе    39

Химическая связь    39

Типы химической связи    39

Полярность химической связи    40

Ковалентная связь    40

Радикалы     41

Ионная связь     42

Сравнительная характеристика ковалентной и ионной связи    42

Строение твердых веществ     42

Химия растворов    44

Растворы     44

Связь растворимости вещества с его строением     44

Способы выражения концентрации растворенного вещества     45

Вода — важнейший растворитель     45

Круговорот воды в природе     46

Процессы растворения в воде     46

Электролитическая диссоциация     47

Реакции ионного обмена    48

Гидролиз    49

Окислительно-восстановительные реакции     50

Закономерности протекания химических реакций    52

Энергетика химических реакций     52

Скорость химической реакции    53

Химическое равновесие    ..54

Химия металлов     55

Общие свойства металлов     55

Коррозия металлов     56

Щелочные металлы Na, К, Rb, Сs    56

Щелочноземельные металлы Mg, Са, Sr, Ва, Rа     57

Алюминий Аl    57

Железо Fе    58

Металлы в природе и их получение    .59

Сплавы    60

Получение сплавов железа из руд    61

Экологическая сторона металлургии     61

Химия неметаллов     62

Общие свойства неметаллов    62

Водород Н    62

Кислород О     64

Круговорот кислорода в природе    65

Галогены F, Сl, Вг, I    66

Сера S    67

Серная кислота Н2S04      69

Азот N    70

Производство серной кислоты     70

Аммиак     71

Соли аммония    72

Азотная кислота НЫО.,    73

Нитраты     73

Круговорот азота в природе    74

Фосфор Р    ....74

Ортофосфорная кислота Н3Р04    75

Ортофосфаты     76

Фосфор в природе    76

Углерод С     77

Оксиды углерода    77

Угольная кислота Н2С03     79

Карбонаты    79

Круговорот углерода в природе    80

Кремний Si     80

Оксид кремния SiO2    81

Кремниевая кислота Н2SiO3    81

Силикаты    81

Использование соединений кремния    82

Кремний в природе    82

Органическая химия     83

Различия между органическими и неорганическими соединениями    83

Значение органической химии     84

Теория химического строения органических соединений     85

Алканы     85

Изомеры    86

Гомологический ряд     86

Углеводородные радикалы     86

Гомологический ряд алканов    87

Номенклатура алканов    87

Гибридизация     88

Физические свойства алканов         88

Химические свойства алканов     89

Алканы в природе    89

Циклоалканы    90

Алкены    90

Номенклатура алкенов    90

Стереоизомеры    91

Химические свойства алкенов     91

Алкины    92

Номенклатура алкинов     92

Химические свойства алкинов    93

Этилен и ацетилен в промышленности     93

Ароматические углеводороды    94

Химические свойства бензола    95

Получение бензола     96

Применение бензола    96

Взаимосвязь алканов, алкенов, алкинов, и ароматических углеводородов     96

Природные источники углеводородов и их переработка      97

Природный и попутный нефтяной газы    97

Коксование каменного угля    98

Спирты    98

Гомологический ряд насыщенных спиртов    99

Межмолекулярная водородная связь    99

Химические свойства одноатомных спиртов     100

Промышленный синтез этанола     100

Применение спиртов     101

Связь между насыщенными, ненасыщенными углеводородами и спиртами     101

Многоатомные спирты      101

Фенолы     102

Альдегиды     10З

Гомологический ряд насыщенных альдегидов     104

Строение формильной группы      104

Химические свойства альдегидов      104

Получение альдегидов      105

Применение альдегидов      105

Карбоновые кислоты     105

Гомологический ряд одноосновных насыщенных карбоновых кислот      106

Строение карбоксильной группы     106

Межмолекулярная водородная связь     106

Химические свойства карбоновых кислот      107

Представители карбоновых кислот     107

Связь между углеводородами, спиртами, альдегидами и карбоновыми кислотами    108

Сложные эфиры     108

Получение сложных эфиров реакцией этерификации     109

Жиры     109

Получение жиров    110

Гидролиз жиров      110

Гидрирование жиров      110

Углеводы     111

Глюкоза     111

Фруктоза    113

Сахароза     113

Применение глюкозы и сахарозы    114

Крахмал и целлюлоза    115

Амины    116

Номенклатура аминов     117

Химические свойства аминов      117

Анилин     .118

Аминокислоты     118

Химические свойства аминокислот     119

Номенклатура аминокислот    119

Белки    119

Полимеры    121

Синтетические высокомолекулярные соединения и полимерные материалы на их основе    121

Основные методы синтеза полимеров    122

Основные представители полимеров    123

Каучуки    123

Синтетические волокна    124

Получение капрона    124

Алфавитный указатель    125

Литература     127