Органическая химия. 10-11 классы. Занимательно о полимерах

Подробное описание

Введение

В данном пособии собраны занимательные материалы по химии полимеров, предназначенные для учителей, учащихся старших классов и для широкого круга читателей, интересующихся удивительным миром органической химии.

В пособие включены исторические факты открытия различных полимеров и их изучения. В доступной форме раскрыты современные представления о строении полимерных молекул и их свойствах. Рассмотрены технологии производства основных полимеров.

К сожалению, в рамках урока химии не всегда возможно познакомить учащихся с огромным разнообразием полимеров. Зачастую ученики не имеют чёткого представления об областях их применения. В этом пособии даны ответы на наиболее актуальные вопросы о полимерах, изучаемых в школьном курсе химии.

Представленный материал можно использовать для проведения нестандартных и комбинированных уроков, внеклассных мероприятий, факультативов, различных викторин, а также при подготовке к олимпиадам и вступительным экзаменам в высшие учебные заведения.

Содержание

Введение    3

Химия полимеров    4

Какие молекулы можно назвать гигантами?    4

Какие бывают полимеры?    6

Пленка – это полимер?    7

Какой полимер относят к самым стойким?    10

Чем можно изолировать электрический провод?    12

Знаете ли вы, из чего состоит корпус вашей авторучки?    13

Как превращаются фенол и формальдегид в смолу?    15

Какое стекло называют органическим?    20

Почему пенопласт такой легкий?    22

Какие полимеры могут синтезировать бактерии?    24

Какие пластики называют полусинтетическими?    25

Каучук и резина    28

Кто открыл каучук?    28

Кто изобрел резиновые сапоги?    29

Чем можно заменить натуральный каучук?    31

Можно ли получить резину из картошки?    33

Какие бывают каучуки?    34

Как в промышленности получают бутадиен-стирольный каучук?    36

Что такое вулканизация?    38

Из чего изготавливают автомобильные шины?    40

Из чего состоит основа жевательной резинки?    42

Чудесные волокна    44

Какие бывают волокна?    44

Как изучали хлопок?    47

Почему натуральный шелк заменяют искусственным?    50

Какие волокна можно получить из целлюлозы?    53

Из чего изготавливают пакетики для чая?    55

Из чего шьют немнущиеся костюмы и на чем рисуют морские и военные карты?    56

Как производят химические волокна?    61

Почему ткань мнется, и что происходит при ее глажении?    63

Чем шьют хирурги?    66

Химия целлюлозы и других природных полимеров    69

Кто изобрел бумагу?    69

Из чего изготавливают бумагу?    72

Что общего между крахмалом и ватой?    75

Как гидролизуются крахмал и целлюлоза?    77

Какие полисахариды синтезируются в организмах животных?    79

Какие полимеры являются основой всего живого?    83

Чем различаются биокатализаторы от неорганических катализаторов?    84

Почему молекулы белка закручиваются в спираль?    85

Применение полимеров и влияние их на окружающую среду    89

Что такое микрокапсулирование?    89

Почему полимеры угрожают окружающей среде?    91

Какие способы утилизации полимеров существуют?    92

Где можно использовать отработавшие автомобильные шины?    94

Могут ли отходы полиэтилена разрушаться микроорганизмами?    94

Мыло и моющие средства    96

Что такое мыло?    96

Почему мыло моет?    99

Как образуется пена?    101

Что спрятано в кусочке мыла?    102

Что может заменить мыло?    103

Какие бывают ПАВ?    104

Что из себя представляют СМС?    106

Парфюмерия и косметика    108

Когда стали пользоваться парфюмерией и косметикой?    108

Как запахи влияют на человека?    110

Чем одеколон отличается от духов?    113

Какие вещества называют душистыми?    115

Можно ли получить душистые вещества в колбе?    116

Какие масла называют эфирными?    122

Как выделяют эфирные масла из растений?    124

Что входит в состав духов?    125

Что можно обнаружить в баночке с кремом?    127

Чем дамы пудрят носик?    131

Отчего тушь для ресниц черная?    133

Вредна ли губная помада?    133

Как на долгое время завить волосы?    136

Чем можно окрасить волосы?    139

Чем можно зафиксировать красивую прическу?    141

Почему зубной порошок заменили зубной пастой?    142

Литература    148