Сборник технических нормативов - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях

Под заказ
3 920 руб.
-9%
3 567,20 руб.
Подписаться на снижение цены
Не участвует в акциях
Код 16171
Под редакцией Могильного М.П.
Издательство ДеЛи принт, 2017
ISBN 978-5-94343-230-9
Страниц 544
Штрихкод 9785943432309
Размеры (Ш x В x Т) 170 x 215 x 15 (мм)
Переплёт твёрдая
Вес 856 г
Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов.

С этим товаром покупают

Товар размещен в разделах

QR-код страницы

Для партнеров

Зарабатывай
с учмагом

Отзывы

Ольга Беляева
28 августа 2020 (11:03)
Заказ пришёл быстро. всё хорошо упаковано.Благодарю за работу

Добавить отзыв

Для добавления отзыва необходимо войти на сайт.
@mail.ru
@mail.ru
Задать вопрос